Die Tage werden kürzer und Layer und Funktionsjacken müssen wieder ihren angestammten Platz im Bag finden. Gegen frostigen Wind und Nässe hilft auch
das richtige Getränk auf der Runde.
Heiße Getränke steigern auf einer Runde Golf unser Wohlbefinden. Neben der Eigenschaft von innen zu wärmen, eignen sich warme Getränke tatsächlich besser für die Kühlung des Körpers. Weil sich die Blutgefäße dadurch erweitern, wird die Flüssigkeit vom Blut besser aufgenommen. Der durch warme Temperaturen entstandene Flüssigkeitsverlust gleicht sich schneller aus. Bei warmen bzw. heißen Temperaturen senden Sensoren im Mund, Hals und dem Verdauungstrakt das Signal mehr Schweiß zu produzieren an dein Gehirn. Wenn dieser auf der Haut verdunstet, kühlt der Körper ab.
Feel Positive
Auch andere Aspekte sprechen für eine mit warmen Getränken gefüllte Isolierflasche. Die warme Flüssigkeit sorgt zum Beispiel für positive Gefühle, eine Erfahrung, die wir aus unserer Kindheit mitbringen, wo Wärme Geborgenheit und Wohlfühlen bedeutete. Da wird der missglückte Abschlag oder Putt gleich mit anderen Augen gesehen. Es gibt Anhaltspunkte, dass warme Getränke einen Einfluss auf eine positivere Beurteilung unseres Gegenübers haben. Fühlen wir uns gut, sind wir anderen gegenüber positiver eingestellt. Da kann ein unliebsamer Flightpartner durch einen heißen Kaffee glatt ins bessere Licht gerückt werden. Als Durstlöscher kommen Kräuter- und Früchtetees infrage, auf Wunsch gesüßt mit Traubenzucker, Honig, Agaven- oder Ahornsirup. Heißes Ingwerwasser ist perfekt, da Ingwer durch seine ätherischen Öle gut zur Verbesserung der Immunabwehr ist. Wer einem Käffchen oder einer anderen Abwechslung im Bag den Vorzug geben möchte, vielleicht ergänzend zur durstlöschenden Flasche Wasser, für den haben wir hier wärmende und verwöhnende Rezeptideen.
After Eight Coffee
(Bild oben)
Zutaten pro Portion:
100 ml warme Milch | 2 EL Kakaopulver | 150 ml heißer Kaffee | 1 EL Pfefferminzsirup (2 EL für ein intensiveres Aroma) | 50 ml Sahne (steif geschlagen)
So geht’s:
1 Das Kakaopulver in der Milch auflösen. 2 Zum Kaffee gießen und den Pfefferminzsirup hinzufügen. Gut umrühren. 3 Die Sahne darüber geben. 4 In einen Thermobecher oder -flasche geben und als köstliches Leckerli genießen.
Rote Bete Latte
(Bild oben)
Zutaten pro Portion:
1 rohe Knolle Rote Bete | 350ml Pflanzenmilch (Hafermilch, Mandelmilch?…) | 1 fingerbreites Stück frischer Ingwer | 1 EL flüssige Süße Deiner Wahl (Honig, Agavendicksaft?…)
So geht’s:
1 Die Rote Bete schälen, kleinschneiden und entsaften. Vorsicht, hohes Färbepotenzial. Alternativ Rote Bete aus dem Glas nehmen. 2 Die Pflanzenmilch in einen Topf geben und bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen. 3 Währenddessen das Ingwerstück von seiner Schale befreien und in den Saft raspeln. 4 Die Milch vom Herd nehmen. Den Saft zur Milch hinzufügen und mit einem Schneebesen oder Milchaufschäumer schaumig rühren. 5 Nach Geschmack süßen.
Heißer Apfel Kürbis Cocktail
Zutaten pro Portion:
1 Spalte reifer, weicher Hokkaido-Kürbis (etwa Mittelfinger-lang) | 1–2 Prisen Zimt | 100 ml naturtrüben Apfelsaft | 15 ml Zitronensaft, frisch gepresst | 1 EL flüssiger Honig | kaltes Mineralwasser
So geht’s:
1 Das Kürbisfruchtfleisch von der Schale befreien, etwas klein schneiden und mit einem Mörser oder Ähnlichem zu einem Püree zerdrücken. Mit Zimt bestreuen. Mit Apfelsaft, Zitronensaft und Honig in einen Shaker oder Standmixer geben und kräftig schütteln. 2 Durch ein Sieb abseien, alles kurz aufkochen, mit etwas Mineralwasser aufgießen und mehrere dünne Apfelspalten hinzugeben. Nach Wunsch noch etwas Zimt darüber stäuben und in eine isolierte Trinkflasche geben.
